Pignolo
L’uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura costantemente controllata
Presenta un colore limpido, rosso rubino intenso
Zona di produzione
I.G.T. Trevenezie
In bocca si presenta asciutto, caldo e di corpo, i tannini si sentono, ma in modo morbido grazie alla permanenza in barriques
Olfatto
Vino di grande eleganza. Si percepiscono aromi fruttati, come il mirtillo e la mora, con note tostate e vanigliate di qualità fine
Temperatura di servizio
18° C
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